素材本来の美味しさを大切に
素材自体が本当に美味しいと人間は本能で「美味しい」と感じます。 身体が感じる素直な反応を大事にするため、当店では食材本来のお味を感じていただけるよう、素材から各種調味料までこだわりぬいております。
にんにくの世界の魅力
１ 体の疲れからさようなら
にんにくは①胃液の分泌を促し消化と代謝を高める作用と②疲労回復物質の【ビタミンＢ１】を体内に長く留まらせる性質を持っています。そのため食事で摂取した糖質をエネルギーに変えるWの効果で疲労からの回復に役立ちます
２ コレステロールを低迷させよ
にんにくの独特な匂いに含まれる【アリシン】には、①コレステロールの合成を邪魔する効果と②貯蔵されているコレステロールを排出させる働きがあるため、血中のコレステロール値の上昇を抑制するのに役立ちます
３ 血液サラサラ計画
にんにくには【抗血栓】作用があり、血液をサラサラの状態にする効果があります。サラサラな血液だと無理せずに体の調子を取り戻し肩や腰の疲れも出にくい元気な体を手に入れることができます
４、老けない！
にんにくに多く含まれる【ビタミンE】は強い抗酸化作用を持っています。抗酸化作用によってお肌と体の中の細胞の老化を抑える働きがあるため、日々新しく生まれ変わるお肌の細胞の力を養うことができます
５、元気な毎日をお過ごしください！
にんにくには【殺菌作用】が強いので腸内の悪玉菌を殺してくれます。また胃や口腔内の殺菌効果もあるので意外にも口臭予防にもいいとされています。にんにくに含まれる成分で日々の生活にお疲れな体にご褒美をあげてください